Severin BM 3990
Handhabung82%
Ausstattung82%
Verarbeitung83%
Verpackung82%
Preis/Leistung80%
88%Wertung
Der Brotbackautomat Severin BM 3990 kann mit seinen verschiedenen Details und seinen zuverlässigen Funktionen überzeugen. Trotz kleiner Einschränkungen wie dem schnellen Verkratzen der Backform kann der Brotbackautomat ausgezeichnetes Brot und andere Köstlichkeiten zubereiten.

Der Brotbackautomat BM 3990 von Severin besitzt 12 Backprogramme und 3 Bräunungsstufen. Mit diesem Gerät können Brotsorten, wie Weiß- und Vollkornbrot, Kuchen, Hefekuchen, Gebäck – oder auch Pizza- oder Brötchenteig hergestellt werden. Auch ein bedienungsfreundliches Display und eine Warmhaltefunktion sind bei diesem Brotbackautomaten vorhanden.

Backt gute Brote

Der BM 3990 von Severin ist ein einfacher Brotbackautomat ohne nennenswerte Sonderausstattung. Er ist allerdings mit allen wichtigen Funktionen ausgestattet, die man zum Brotbacken wirklich braucht: Er besitzt einen Behälter für bis zu 3,5 Liter Teig, was Brote zwischen 750 und 1.000 Gramm Gewicht ergibt. 12 voreingestellte Backprogramme erlauben die Herstellung von unterschiedlichen Brotsorten, Gebäck, Hefekuchen oder Teig für Pizza und Brötchen. Pizzateig muss natürlich im späteren Verlauf im Backofen fertig gebacken werden. Brot kann in drei verschiedenen Bräunungsstufen zubereitet werden.

Aussehen und Ausstattung des Brotbackautomaten

Das Gehäuse des Brotbackautomaten besteht aus weißem, wärme-isoliertem Kunststoff. severin-bm-3990-1.jpgDas Gerät hat ein Bedienfeld und ein Display. Über das Display kann die Bedienung des Automaten leicht gesteuert werden.
Die Backform ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und kann heraus genommen werden. Auch der Deckel des Automaten ist abnehmbar und kann somit leicht gereinigt werden.

Die Warmhaltefunktion

Praktisch bei diesem Automaten ist die Möglichkeit, das Brot eine Stunde warm zu halten, auch wenn das Backprogramm bereits beendet wurde. Auf diese Weise kann man frisch gebackenes Brot genau dann genießen, wenn man auch wirklich Zeit dazu hat.

Das Backergebnis

Die Antihaftbeschichtung der Backform sorgt für ein müheloses Herausnehmen des fertig gebackenen Brotes. Sieht man sich das Ergebnis genau an, stellt man fest, dass das Brot gleichmäßig durchgebacken wurde. Auch angeschnitten sieht das Innere durchaus lecker und ansprechend aus. Der Geschmack ist auch sehr gut, egal ob Brot oder Gebäck mit diesem Automaten zubereitet werden.

Backform zerkratzt schnell

Der Severin BM 3990 backt zwar sehr gute Brote, jedoch nicht sehr lange. Viele Anwender des Gerätes bedauern, dass die Beschichtung des Backbehälters extrem schnell zerkratzt. Es scheint sich hierbei um ein typisches Problem einfacher Backautomaten zu handeln. Oft wird bei der Herstellung leider nicht nur an den Extras, sondern auch an der Qualität des Materials gespart.

Vorteile:

  • 12 Backprogramme auch für Gebäck, Hefekuchen und Pizzateig
  • 3 Bräunungsstufen
  • Herausnehmbare Backform
  • Deckel lässt sich zur Reinigung abnehmen
  • Brote werden gleichmäßig durchgebacken

Nachteile:

  • Backform zerkratzt schnell

Fazit

Der Brotbackautomat Severin BM 3990 kann mit seinen verschiedenen Details und seinen zuverlässigen Funktionen überzeugen. Trotz kleiner Einschränkungen wie dem schnellen Verkratzen der Backform kann der Brotbackautomat ausgezeichnetes Brot und andere Köstlichkeiten zubereiten.